Nos dirigimos hacia una crisis alimentaria mundial: casi 3 mil millones de personas dependen del océano para obtener alimentos y, a nuestro ritmo actual, ya sacamos más peces del océano de los que naturalmente puede reemplazar. En esta charla reveladora y reveladora, el empresario y conservacionista Mike Velings propone una solución: la acuicultura o la piscicultura. “Debemos comenzar a usar el océano como agricultores en lugar de cazadores”, dice, haciéndose eco de Jacques Cousteau. “Llegará el día en que la gente demandará pescado cultivado en sus platos que esté bien cultivado y sano, y rechazará cualquier cosa”.